食之契约奶油蘑菇意面是一道美味又简单的意大利面食品。它的主要成分是意面、蘑菇和奶油,这些材料相互搭配,使这道菜品的味道更加浓郁、口感更加丰富。下面就为大家介绍制作方法。
材料:
意面 200克
鲜蘑菇 100克
奶油 50克
洋葱 1个
蒜头 2瓣
盐、黑胡椒、白葡萄酒 适量
步骤:
将意面加入开水中煮熟,捞出备用。
将洋葱、蒜头切碎备用。
将鲜蘑菇洗净,切成薄片。
在热锅中加入奶油,等待奶油融化后加入洋葱、蒜头炒香。
加入鲜蘑菇,翻炒至蘑菇变软。
加入适量的盐和黑胡椒,再加入适量的白葡萄酒,翻炒均匀。
将煮熟的意面加入锅中,和蘑菇一起翻炒均匀。
熄火后将意面装盘即可。
小贴士:
煮意面时要注意时间,不要煮过头。
加入白葡萄酒可以去除蘑菇的异味,增加口感。
可以根据个人口味加入适量的芝士粉或者意大利香料,使味道更加浓郁。
食之契约奶油蘑菇意面是一道非常简单易做的意大利面食品,不仅口感丰富,而且还非常健康美味。大家可以按照上述步骤尝试制作,相信你一定会爱上这道美食!
